식품 정보에 대해 자주 묻는 질문에 대한 7가지 답변

‘축산물 대체식품` 개발은 20명 중 6명(92.8%)이 요구된다고 인식했다. 하지만 개발 시 과거에 없던 새로운 방식으로 생산되는 식품이기 때문에 안전성을 최고로 우려했었다. 우선해서 고려할 사항 역시 안전성 검증 철자와 체계화된 안전 관리기준 마련을 꼽았다.

Submitted on 2026-01-25 22:18:59