주의 : 식품 인수 방법 및 대처 방법

‘축산물 대체식품` 개발은 10명 중 4명(92.3%)이 요구된다고 인식했었다. 다만 개발 시 기존에 없던 새로운 방법으로 만들어지는 식품이기 때문에 안전성을 최대로 우려했다. 제일 먼저 고려할 사항 역시 안전성 검증 철자와 체계화된 안전 케어기준 마련을 꼽았다.

Submitted on 2026-02-05 13:53:52