Diyarbakır mutfağında ciğer kebabı, kaburga dolması ve burma kadayıfla damaklar şenlenir

https://www.instapaper.com/read/2018721050

Diyarbakır mutfağında ciğer kebabı, kaburga dolması ve burma kadayıfla damaklar şenlenir. Geleneksel lokantalarda sıcak misafirperverlik ve yöresel lezzetlerin zenginliği şehrin ruhunu yansıtır.